Технологии
kvb.by

Мы находимся:

Беларусь, Минск

Связь с редакцией. Email:

883388a@gmail.com

Выбираем электрическую плиту

Adrenaline Дата публикации: 20-10-2021 2:21:00

Выбираем электрическую плиту

А у нас в квартире газ! А у вас? Если вы живете в доме, куда не подведено голубое топливо, не стоит расстраиваться, современные электрические плиты во многом превосходят своих газовых конкуренток и возможностями, и внешним видом, и безопасностью! Для того чтобы не заблудиться в огромном выборе предлагаемых моделей, советуем сначала ознакомиться с основными видами имеющихся на рынке предложений.

Эмалированные плиты с чугунными нагревателями смело можно назвать устаревшими конструкциями. Конфорки в таких плитах нагреваются долго, медленно остывают, а возвышенная рабочая зона нередко становится причиной опрокидывания посуды, используемой для приготовления пищи. В современных плитах варочная панель изготовлена из стеклокерамики, ее поверхность ровная и гладкая, что позволяет без проблем передвигать посуду в любом направлении, а материал, используемый для изготовления поверхности плиты настолько прочный, что не боится даже ударов случайно выпавшей из рук сковородки.

Чаще всего производители используют в качестве нагревательного элемента гофрированную металлическую ленту, в отличие от используемой ранее спирали, такой материал позволяет конфоркам быстрее нагреваться и остывать. Еще быстрее раскалить плиту до нужной температуры способны галогеновые конфорки, но по причине их небольшого срока службы производители редко используют их в своих изделиях.

Отдельным звеном в ряду электрических плит можно назвать индукционные варочные поверхности, это новшество пришлось по вкусу многим хозяйкам. Принцип работы конфорок в такой плите основан на энергии магнитного поля. Не будем вдаваться в физику этого процесса, но в результате работы поверхность плиты остается холодной, а посуда и находящиеся в ней продукты мгновенно нагреваются. Особенно ценится удобство регулировки температуры в такой плите, оно происходит так же мгновенно, как и в моделях с газом. Еще один существенный аргумент в их пользу – экономичность, такие плиты в два раза меньше потребляют дорогостоящей электрической энергии.

По типу электрические плиты бывают традиционные, совмещенные с духовкой, встроенные с зависимой духовкой и независимые друг от друга варочные панели и духовые шкафы. Последний вариант наиболее удобен и прекрасно вписывается в современную планировку кухни. В последнее время стало популярным размещать духовку на уровне глаз. Кстати, электрические духовки намного функциональней своих газовых коллег, в них намного больше режимов приготовления, а при желании можно приобрести модель с функцией СВЧ. Интересное решение – варочные панели Домино, они состоят из двух конфорок, что позволяет не только удобно организовать рабочее место, но и комбинировать различные по функциям и принципу нагрева конфорки. Например, можно установить одну обычную панель, а в качестве второй может быть использована индукционная варочная поверхность electrolux или панель-гриль ariston.

В заключение, хочется добавить, что электрические плиты намного безопаснее газовых. По их вине практически не происходит пожаров и взрывов, а в процессе работы они не уничтожают кислород. Поэтому даже жильцы газифицированных домов все чаще устанавливают на своих кухнях электрических помощников.



Добавить комментарий


# ПОДЕЛИТЬСЯ: