Особенные места в Урфе
Урфа славится обладающими особой аурой конук эви - построенными в XIX веке каменными особняками, которые сегодня переоборудованы в рестораны и в отели. Обычно в них имеется внутренний двор с несколькими комфортными шарк одасы. Они отлично подходят для отдыха и знакомства с типичной обстановкой Урфы, но по выходным в них может быть шумно из-за нагрянувшей свадьбы или играющей вечером живой музыки. Не во всех номерах имеются индивидуальные удобства, и вы платите дополнительно за атмосферу культурного наследия.
Аналогичные впечатления можно получить в Otel Urhay и Aslan Konuk Evi.
Cevahir Konuk Evi превосходный салат таббуле и безукоризненно приготовленный тавук шиш сервируются на просторной террасе. Что касается размещения, то номера разочаровывают стилизованными под османскую эпоху китчевыми картинами и несоответствующей обстановке антикварной мебелью.
Yildiz Sarayi Konukevi к северу от Селааддин Эйюби джами вы заметите Йени Фырфырлы джами, прекрасно отреставрированное здание, прежде армянская церковь Двенадцати Апостолов.
Шуркаф
Если вас очарует местная архитектура, обратите внимание на Шуркаф, правительственное здание у входа в Hotel Edessa, обязательно загляните в зеленый двор.
Музей Шанлыурфы
В музейном саду установлены скульптуры, а у входа есть несколько мозаик, самые любопытные из них изображают диких животных. Внутри вы увидите хозяйственную утварь эпохи неолита, ассирийские, вавилонские и хетгские камни с рельефами, а также иные артефакты византийской, сельджукской и османской эпох.
Guzel Sanatlar Galerisi
Нырните в улочки Урфы, и вы обнаружите образцы характерных домов из известняка с выступающими эркерами, опирающимися на каменные кронштейны. Хотя многие из этих домов обветшали и лишь немногие из них отреставрированы.
Иль Ёзел Идаресы Кюльтур ве Санат Меркезы
К северу от рынка находится квартал Бейкапы Махаллесы, здесь сохранилось немало великолепных домов, отреставрированных в 2002 г. Это здание было церковью.
Илкёгретым Окулу
Сегодня в этом величественном здании размещается школа.
Где остановиться
Manici Hotel
Великолепный отель Manici предлагает красиво отреставрированные номера,которые легко оправдают ваши ожидания романтического короткого отпуска. Обставленные по классу люкс номера лишь едва не дотягивают до определения сногсшибательный, в них больше современного духа, чем в других исторических отелях города. Помещения общего пользования непринужденные и умиротворяющие. По соседству есть отличный ресторан, где продают алкоголь.
Hilton Garden Inn
Номера исключительно просторные, один из лучших завтраков в Турции типа шведского стола ожидает постояльцев внизу. Среди дополнительных удобств чайный сад в атриуме, закрытый бассейн и комплекс сауны; отель расположен на расстоянии 10-минутной прогулки от главных городских достопримечательностей.
Otel Urhay
Вот он, ваш шанс насладиться исторической обстановкой по разумной цене. Стильное, украшенное килимами фойе/ресторан соседствует с простыми побеленными номерами, которые оборудованы индивидуальными ванными комнатами и необходимыми в летний сезон кондиционерами. В тихом внутреннем дворике можно прекрасно совместить чашку чая с написанием путевых заметок. Учтите, что по выходным здесь иногда гуляют свадьбы и проводятся вечеринки.
Aslan Konuk Evi
Простые, но просторные номера с высокими потолками сгруппированы вокруг общего центрального двора в историческом здании Урфа. Отелем эффективно управляет местный учитель английского языка Ёзджан Аслан, в ресторане на расположенной на крыше террасе отлично кормят. Здесь рады пришедшим поужинать со стороны, но следует сделать предварительный заказ утром. Аслан - хороший бюджетный выбор для путешественниц; кроме того, Ёзджан бесплатно доставит вас от автостанции Урфа. Новые отдельные кабинеты в ресторане очень хороши. Варианты размещения включают общие спальни и новые двухместные номера с индивидуальными ванными. Хорошая цена - 120$ за двоих, включая завтрак и ужин.
Hotel Ugur
Отель Ugur - один из самых выгодных вариантов в Урфе, если вы экономите. Номера минимально декорированы, относительно малы по размеру, но чистые и в хорошем состоянии. Здесь чувствуется аромат странствий, на террасе можно выпить холодного пива в оживленном, а иногда и довольно шумном окружении. Цена включает завтрак, но есть еще и хороший кахвалты салону на первом этаже.
Hotel Guven
Guven - это крутой бутик-отель, со времен нашего прежнего визита прошедший через обновление, мраморная стойка в холле оправданно обещает высокое качество номеров, которые точно не разочаруют, после свежего ремонта номера стали шоколадно-коричневыми, с деревянными деталями. Блестящие ванные и телевизоры с плоским экраном окончательно превратили Guven в одно из лучших мест ночлега в центре Урфы.
Kilim Otel
Расположенный на тихой узкой улочке совсем рядом с главной улицей, отель Килим оформлен в современном бизнес-стиле, но привлекателен и для туристов со средней толщиной кошелька. Номера просторные, ванные комнаты сверкают чистотой, вид на раскинувшийся город недурной. Блюда на завтрак - одни из лучших в Урфа, особенно менемен.
Hotel Bakay
Отель Бакай - беспроигрышный вариант, который не слишком облегчит ваши карманы. Здесь замечательно чисто, но приготовьтесь перешагивать через свой рюкзак в крошечных номерах. Некоторые номера получше остальных, поэтому осмотрите несколько перед тем, как заселяться.
Среди деликатесов Урфа отметим Урфа кебаб; чиг кёфте; а также шыллык, предпочитают острую кухню. На рынке Урфа вы увидите - и унюхаете - маленькие горки этой острой приправы. Присмотрите также бутылочки с гранатовым дрессингом - его используют по всему городу для придания большинству салатов сладкого, но волнующего акцента.
В Урфа есть смысл соблюдать при еде некоторую осторожность, особенно летом, поскольку жара делает более вероятными пищевые отравления.
Manici Hotel
Отличные мезе и традиционные турецкие основные блюда, полная лицензия включает право на продаже алкоголя; ресторан работает при Manici Hotel, это элегантное заведение, украшенное живописью, воскрешающей эпоху османских султанов. Если в дороге вы придерживаетесь особого рациона, основанного на местных кебабах и пиде, здесь вам представится шанс извлечь из чемодана самую свежую из дорожных рубашек ради парадного вечера.
Beyaz Kogk КЕБАБЫ
По общему мнению, лучшие в Турции рестораны, готовящие лахмаджун, прячутся в лабиринтах узких улочек квартала Гёль- башы, а Белый дом - отличное место для дегустации огромной пиццы. Подают здесь и популярный на завтрак кебаб джиеер. Захватите столик на верхней продуваемой террасе и рассматривайте оставшуюся внизу легкую суматоху Урфа, наслаждаясь своим заказом.
Ikiler Ciger Salonu КЕБАБ
Неформальная закусочная - чиеер салону, какие есть по всему городу, но эта - наш фаворит. Она расположена на оживленной площади рядом с базаром. Постарайтесь занять столик на углу, устройте небольшой пир из жаренной на гриле баранины, курицы или печени, которые подают на плоской лепешке размером с полотенце, с луком, обжаренным со специями, и перцах-гриль.
Gulhan Restaurant
Подгянутые официанты, производящая впечатление отлично сервированная еда, хорошая атмосфера; приятная и здоровая окружающая обстановка, иллюстрированное меню с английским переводом упрощает выбор, все ингредиенты отличные. На десерт не откажите себе в шыллык.
Qift Magara
Обеденный зал вырублен прямо в доминирующем над Гёльбашы скальном утесе, но чудесная терраса для обеда на свежем воздухе превосходит пещерный интерьер. Попробуйте ичлы кёфте.
Zahter Kahvalti & Kebap Salonu
Пропустите завтрак в своем отеле и уплетите вместо этого сладкий мед, пекмез, джем и плоскую лепешку с маслом в этом привлекательном местечке на главной улице. Запейте все это большой чашкой чая или айрана - за все про все около 8$.
Baklavaci Badilli Dedeoglu
Сладкая смерть - фисташковая пахлава и сармасы.
Qardakli Kosk
Старинный дом был отреставрирован так, что кажется совсем новым. Еда здесь так себе, зато потрясающая живая музыка и великолепные виды на Гёльбаши с верхней террасы.
Где выпить
За чашечкой чая в тени деревьев направляйтесь в любой из находящихся в парке Гёльбашы чайных садов. Холодного пива можно выпить, заказав столик на ужин в пансионе Аслан Конук Эви.
Gumruk
Здесь лучше всего выпить первый утренний кофе - превосходно отреставрированный караван-сарай, в котором местные жители принимают кофеиновый заряд бодрости. Закажите кахве мирра - чрезвычайно крепкий и горький кофе по местному рецепту.
Vitamin соковый БАР
Подкрепитесь и пополните запасы своего организма в этом потрясающем фито-баре на окраине городского рынка. Все свежевыжатые соки хороши, но самым освежающим нам показался изумительный грейфурт суйу. Более основательный напиток - атом, отличный густой смузи из йогурта, бананов и молотых фисташек.
Altin Кира ПАБ
В середине лета, в разгар анатолийской жары, этот паб в центре Урфы, где всегда есть холодное пиво, служит приютом и желанной гаванью отдохновения. Вероятно, это не самое подходящее место для одиноких женщин, но местные пары заходят сюда поесть и выпить вместе - по крайней мере, в последний наш визит мы это видели.
Развлечения
Урфа - город противоречивый: благочестивый днем и сумасбродный вечером. Темп жизни городу задают сыра гечелеры, которые проводят в старых особняках, обычно по выходным дням. Гости сидят, едят, поют и танцуют в шарк одасы, а после трапезы оркестр играет старые хиты, заставляющие гуляк танцевать и пребывать в прекрасном настроении. Иностранцев принимают в компанию с удовольствием. Если в это время вы спите на верхнем этаже, воспользуйтесь привезенными с собой берушами.
ПРОГРАММА ПРОЖИВАНИЯ В ДОМАХ ДЕРЕВНИ ЮВАДЖАЛИ НАДО РОГЕ АВРААМА
Примерно в часе езды от Шанлыурфа на север лежит сонная курдская деревня Юваджали, в которой действует единственная программа пребывания в семье на оговоренныхусловиях в Восточной Турции. Участники программы селятся в простом, но чистом деревенском доме с удобствами общего пользования и вниманием дружелюбной курдской семьи. В летний период спать лучше всего на крыше, прямо под звездами, просыпаясь ранним утром под блеяние принадлежащих хозяевам курдючных овец. Те же овцы дают молоко для приготовления домашнего сыра и йогурта - отличного дополнения к свежев ыпеченным и еще теплым лепешкам на завтрак. Обед также совместный, с цыплятами-гриль, булгур и свежими салатами. См. подробнее: Nomad Tours Turkey.
Программа пребывания в семье на оговоренных условиях в Юваджали поддерживает местный детский сад и школу, это благоприятный и уравновешенный способ выпасть из обычной для Восточной Анатолии рутины дешевых пансионов и отелей Трансфер от Hilvan - на главном шоссе от Диярбакыра до Шанлыурфы - до Юваджалы.
Управляемое компетентным экспатом и жительницей Юваджали Элисон Таник, турагентство Номад организует также однодневные туры в Харран, Шанлыурфу, к горе Немрут-Даг и в Диярбакыр. Среди многодневных туров поездки в Мардин, Мидьят и Хасанкеф, возможны путешествия в иракский Курдистан. Экскурсии в Шанлыурфу и Харран включают посещение храма Гёбеклы Тепе.
Компания Nomad Tours сыграла большую роль в организации турецкого участка дороги Авраама, пешеходной тропы по следам пророка Авраама, пересекающей Израиль, Палестину и Западный Берег, Иорданию, Сирию и Турцию. Часть маршрута, приходящаяся на Юго-Восточную Анатолию, включает курдскую деревню на месте, где он жил, и те пункты, которые он посещал: Шанлыурфа, Харран и Гёбеклы Тепе. См. - abrahamspathturkey.org.
Информация
Почтовое оделение, интернет-кафе и банкоматы расположены на главной улице Урфы. Здесь нет официального туристического офиса, так что Ёзчан Аслан в Harran-Nemrut Tours и Мустафа Чайчи в Hotel могут предоставить гостям хорошие планы города и информацию на английском языке.
Harran-Nemrut Tours хозяин этого небольшого эффективного турагентства Ёзджан Аслан, местный учитель, очень хорошо говорит по-английски и является кладезем местной информации. Он организует туры по окрестным достопримечательностям, включающим Гёбеклы Тепе, Харран, город Шуайб, Согматар, Мардин и гору Немрут- даг. Цены на экскурсии варьируются от €25 до €50 с человека. Ищите Ёзчана в гостинице Aslan Konuk Evi или зайдите на его вебсайт, чтобы узнать подробности.
Мустафа Чайчи Дружелюбный Мустафа Чайчи из отеля Ugur организует целый ряд экскурсий. В ассортименте короткие и долгие туры в Харран, экскурсии в Гёбеклы Тепе, более долгие поездки к Немрут Дагы.
Дорога туда и обратно
Самолетом
- Аэропорт находится в 45 км от Урфы по пороге на Диярбакыр. Поинтересуйтесь рейсами автобусов Havas до аэропорта в Kaliru Turizm.
- Pegasus Airlines Регулярные рейсы до и от Анкары, Стамбула и Измира.
- Turkish Airlines Ежедневные рейсы до и от Анкары и Стамбула.
Автобусом
Новая автостанция Урфа расположена в 5 км к северу от города, рядом с дорогой на Диярбакыр. Имейте в виду: некоторые автобусы высаживают пассажиров примерно в 300 м от автостанции. Автобус до автостанции можно поймать на улице Ататюрк. Такси обычно стоят 20$. Микроавтобусы до Акчакале, Харрана, Кахты и Адьямана отправляются от терминала региональных микроавтобусов ниже автовокзала.
Автомобилем
Если вы хотите арендовать автомобиль, обращайтесь к Мустафе Чайчи илив компанию Harran-Nemrut Tours.
