Египетская кухня
Древняя и самобытная страна Египет имеет давние кулинарные традиции, которые сформировались под влиянием африканской, средиземноморской и среднеазиатской кухонь. Многие египетские рецепты – это блюда, «доставшиеся» от соседей и успевшие стать интернациональными.
Популярное восточное кушанье, которое полюбилось египтянам, – баба гануш, напоминающее более привычную для нас баклажанную икру. Готовится закуска также из пюрированных баклажанов с добавлением оливкового масла и приправ.
Кошари или кушари – это национальное египетское блюдо, которое делают из макарон, риса, чечевицы с добавлением спагетти, нута и зажаренного лука. Подают кошари с острым, чесночным или томатным соусом.
Египетские рецепты также включают хумус (закуска из нутового пюре с оливковым маслом и специями), фалафель (нутовые шарики, жареные во фритюре), тахини (густая жирная паста из кунжута), фуль медамес (вареные бобы с приправами и оливковым маслом).
Традиционная еда в Египте состоит преимущественно из риса, бобов, свежих овощей. Их подают на гарнир к мясу или рыбе.
Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Египетская мифология | Гора Моисея →
#РЕКОМЕНДУЕМОЕ:
Детский отдых в ПодмосковьеПирей
Более 4500000
Белу-Оризонти
Глава Минэнерго рассказал о достижениях отрасли за год
Памятники Великой Отечественной Войны на территории Беларуси
Упражнение змейка
Малая родина
Перепланировка города
Как мы отдохнули в частном секторе Геленджика
Как вести себя в самолете
Японский министр ностальгировал по Курильским островам
А вы пробовали это в Индонезии?
Форекс онлайн курс тенге к доллару
