Ресторан, где готовят и подают роботы

Робот-швейцар встречает вас на входе и провожает к столику. Роботы-официанты разносят еду. А ее, кстати, приготовили роботы-повара. И это не фантастика: такой ресторан уже полгода реально работает в Харбине. От посетителей нет отбоя.

В штате трудится 20 роботов – от швейцара до поваров.

Причем, такие «повара» успешно готовят блюда северо-восточной и сычуаньской кухни – всего до 20 наименований.

В том числе, «Креветки, тушеные в масле» (одно из фирменных блюд этого ресторана).

Ресторанное меню периодически корректируется - для того, что бы продукты соответствовали сезону и были всегда свежими.

Как происходит сам процесс?

Заказ в ресторане у вас принимает человек, а вот над исполнением уже начинают трудиться кухонные роботы.

В их числе есть робот-пекарь, робот, специализирующийся конкретно на лапше и т. д. Затем робот-официант по специальным рельсам доставит готовое блюдо к нужному столику.

Весь такой «персонал» оснащен сенсорами, которые помогают избежать столкновения друг с другом или с людьми.

Роботы так же способны отображать на «лице» более десяти эмоций и произносить несколько простых фраз на китайском языке.

В основном, это приветствия и комплименты посетителям.

Совсем без людей здесь, разумеется, не обходится – именно они и контролируют работу своих «подопечных».

А в случае каких-то сложных заказов, приходят им на выручку… Ежедневно в ресторане бывает несколько сотен посетителей.

С момента открытия через него прошло несколько тысяч.

Больше половины – это родители с детьми.

Немало здесь и туристов, зашедших не столько пообедать, сколько посмотреть на диковинку.

И если в первое время каждый робот трудился не больше пяти часов, для чего их достаточно было зарядить раз в день, то теперь нагрузка серьезно увеличилась. Посетителей стало так много, что роботы вкалывают по десять часов, а то и больше. При этом «устают» так, что больше не могут сдвинуться с места», – приводит Жэньминь Жибао слова главного инженера этого ресторана. Для того, что бы увеличить работоспособность роботов, пришлось даже скорректировать их механическую конструкцию и программное обеспечение. И даже немного расширить штат – добавить парочку роботов на кухню. …Кстати, ближе к лету число «работников» еще увеличится: добавятся «интерактивные» роботы, выполняющие задачи «массовиков-затейников» - дети смогут поиграть с ними в разные игры и проверить себя на знания в разных сферах.

Как рассчитывают авторы идеи, это добавит еще больше радости посетителям, а ресторану – популярности… Разработка и производство «персонала» принадлежит харбинской компании Harbin Haohai Robot.

Стоимость каждого такого «сотрудника» – от $ 31.500 до почти $ 50 тысяч.

Всего в создание ресторана вложено около пяти миллиона юаней ($ 790. 000). Средняя стоимость обеда здесь обходится в сумму от 6 до 10 долларов.

При такой цене в кратчайшие сроки окупить вложения и получить быструю прибыль владельцы ресторана не рассчитывают.

И заявляют, что их главная задача на сегодняшний день – еще раз продемонстрировать возможности «Harbin Haohai Robot».

---

Предлагаем посмотреть другие страницы сайта:
← Объективная информация | Хотспоты или горячие точки →